MENÚ

DESAYUNOS

  • JUGO DE NARANJA $64
  • PAN DULCE $50
  • PAN MASA MADRE $65
  • QUICHE LORREINE O ESPINACA $ 135
  • CHILAQUILES ROJOS O VERDES $120

con huevo o pollo

  • CHILAQUILES RELLENOS. $185

con huevo o pollo

  • HUEVOS ROTOS $170
    Huevo estrellado sobre una cama de papas a la francesa y jamón serrano.
  • TOSTA SANCHO PANZA $150

Queso de cabra, jimote cherry, albahaca y huevo al gusto, sobre 1 rebanada de pan de masa madre.


ENTRADAS

  • SOPAS

GAZPACHO $150

JITOMATE DESHIDRATADO $150

  • ENSALADAS

ENSALADA DE ALCACHOFA $165

Corazones de alcachofa con manzana Granny Smith y queso parmesano.

ENSALADA SIERRA MORENA. $180

Jitomate bola, relleno de queso y pesto

ENSALADILLA RUSA. $104

de atún o de pollo

BOWL DE ENSALADA CON PROTEINA. $150

Pollo o atún


TAPAS Y TOSTAS

  • PAN TOMATA CON JAMÓN SERRANO $165
  • DON QUIJOTE $180

Aguacate, jamón serrano, aderezada con

delicioso aceite de oliva.

  • DULCINEA $180

Fruto de la temporada dulce con jamón serrano, mostaza de Dijon y balsámico.

  • LA QUIJANA $280

Queso de cabra y salmón ahumado.

  • CASTELLANA $180

Mayones hecha en casa, salsa secreta, jamón serrano, queso gratinado.


BOCATAS (Baguettes)

  • BOCATA DE CHORIZO $210
  • BOCATA DE JAMÓN SERRANO $250

* Nuestros platillos: quiches, tostas, tapas y bocatas se sirven con ensalada.


PARA COMPARTIR

  • TORTILLA DE PATATAS $120
  • ACEITUNAS DE LA MANCHA $100

5 aceitunas gordal aderezadas con el secreto de la casa

  • PATATAS BRAVAS $100
  • PATATAS REVOLCONAS $100
  • CROQUETAS DE JAMÓN SERRANO $100

TABLAS: Para compartir

  • CABALLERÍA. $224

Patatas bravas, pan tomata, croquetas y aceitunas

  • TABLA DE QUESOS Y CARNES FRÍAS $420

Quesos, jamón serrano, chorizo español, salami con uvas

  • 1/2 TABLA DE QUESOS Y CARNES FRÍAS $210
    Quesos, jamón serrano, chorizo español, salami con uvas sin semilla.

POSTRES

  • HELADOS HECHOS EN CASA $136

2 bolas de helado de Vainilla, Mango, dulce de leche, con nueces o pistaches

CAFÉS

  • EXPRESSO $45
  • AMERICANO $50
  • FLAT WHITE. $67
  • CAPUCHINO $67
  • LATTE $67
  • CAFÉ RUSIO $150

Café expresso sobre helado de vainilla

Shot extra de café $10


VINOS POR COPA

BLANCO

  • Marqués de Cáceres (Blanco) RUEDA $150

ROSAD0

  • El Coto (Rosado) RIOJA $120
  • Jardins Rosé CATALUÑA $150

TINTO

  • El Coto (Tinto) RIOJA $120
  • Cune Roble RIBERA DEL DUERO $150
  • Cantaburros RIBERA DEL DUERO $150
  • Sangre de Toro $200
  • Marqués de Cáceres (Tinto) CRIANZA $200


VINOS POR BOTELLA

BLANCOS

  • Marqués de Cáceres RUEDA, VERDEJO $570
  • La Casa De Las Locas RÍAS BAIXAS, ALBARIÑO $810

ROSADOS

  • El Coto (Rosado) RIOJA $550
  • Jardins Rosé CATALUÑA $690

TINTOS

  • El Coto RIOJA $598
  • Cune ROBLE, RIBERA DEL DUERO $658
  • Cantaburros, CRIANZA, RIBERA DEL DUERO $710
  • Marqués de Cáceres CRIANZA, RIOJA $710
  • El Sierra Cantabria, RESERVA, RIOJA ALTA $900

BEBIDAS FRÍAS

  • Agua Mineral $35
  • Coca-cola normal o light $25 | $35

235 ml o 335 ml

  • Agua carbonatada de frutas $40
  • Tinto de verano $150

CERVEZA ARTESANAL

* Colimita (Laguer) $100

* Río lumbre (Ipa). $120

* Páramo (Pale Ale). $120

* Ticus (Porter). $120